LLUERNA

Lluerna
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Descripción del Producto

El Lluerna, es un restaurante urbano, ubicado en Santa Coloma de Gramanet, dirigido por el chef Víctor Quintillá. En el año 2001 fue galardonado con una estrella Michelín.

La decoración es minimalista, y en la misma toman protagonismo las estanterías desde el suelo hasta el techo, repletas de botellas de vino. La cocina que nos propone Víctor es básicamente mediterránea y de autor, dejando todo el protagonismo de sus platos al producto.

En su carta encontraremos exquisiteces como el huevo ecológico con patata y jamón ibérico, el calamar sobre lecho de setas y butifarra negra o el cabrito al curri con falafel y salsa de yogurt.

El Lluerna también nos ofrece cuatro menús de degustación a precio fijo, a partir de los 36 euros, una oportunidad para explorar en pequeñas dosis la mayoría de sus creaciones. Entre estos, hay uno apto para vegetarianos.

También dispone de una excelente carta de vinos, y de un reservado para ocho personas en el interior de la misma bodega.

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