RESTAURANTES CON ESTRELLA MICHELÍN EN LA PROVINCIA DE TARRAGONA
La provincia de Tarragona, dada su amplia superficie litoral, es muy rica en pescados y mariscos. Cuenta también con la zona del Delta del Ebro, un estuario con grandes campos de cultivo ricos en producción de diversas variedades de arroz.
Arroces, mariscos y pescados, muy a menudo mezclados en el mismo guiso, forman la base de la gastronomía típica de la zona. En pocos lugares es posible degustar paellas de marisco, fideuás y arroces a banda tan sabrosos. Sin olvidar la famosa caldereta de langosta.
Entre sus restaurantes más laureados y galardonados con la famosa estrella Michelín destacamos Les Moles y Can Bosch, ambos de cocina creativa de autor, donde es posible saborear los productos más exclusivos de la tierra tarraconense.