LASARTE

18-11-cocina-lasarte-restaurant-822
Lasarte-liebreLasarte-Solomillotorrija-lasarte

Detalls del producte

Parlar del Restaurant Lasarte és parlar de treball, llum i imaginació a la cuina que va obrir les portes l’any 2006, i malgrat que va obrir fa menys de deu anys, dirigit per Alberto Berasategui, ja ha aconseguit dues estrelles Michelin. Una barreja entre els sabors i aromes de la terra del País Basc i la Cuina Catalana, una brillant proposta per als paladars més exigents.

Ofereixen el Menú Lasarte, en el qual destaquem la Ventresca de tonyina a la brasa, la picadeta cítrica de tàperes, oliva negra, salsa fumada de pastanaga i galanga, i el Colomí rostit amb ragoût de careta Ibèrica, compota de pinya i safrà i cebetes farcides dels seus interiors.

També destacar el Menú Degustació, en el què trobarem plats com l’escamarlà a la vainilla, les làmines de presa ibèrica amb foie, el llobarro al forn i l’espatlla de xai rostida a baixa temperatura.

Un espai sensible en el menjar i brillant en la seva decoració. Cuidant tots els detalls perquè puguin gaudir una experiència única i inoblidable.

ShareShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someone

RESERVI LA SEVA TAULA

Nom i Cognoms:

E-mail:

Telèfon:

Nombre de persones:

Dia:

Hora:

ShareShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someone

Localització