LA CUINA DE CAN SIMÓN

La-cuina-de-Can-Simon
cuina can simon 1cuina can simon 2cuina can simon 3cuina can simon 4

Detalls del producte

La Cuina de Can Simón és un restaurant ubicat en una antiga casa del poble costaner de Tossa de Mar. El seu xef, Xavier Lores, tenia un avi pescador i un altre pintor: Xavier reivindica aquesta herència genètica pel que fa a la matèria primera de proximitat dels seus plats i al seu acurada i colorista presentació, respectivament. El restaurant va guanyar una estrella Michelin.

La seva variada carta ofereix plats com l’ou de granja farcit de taronges alienades i saltejades, caldereta de nècores, el gall rostit amb salsa picada i patates emmascarades la deliciosa sopa de peix o el bistec tàrtar de filet de vedella i fetge d’ànec fresc, entre altres.

Un restaurant amb molta història gastronòmica que ha estat capaç de trobar l’equilibri perfecte entre tradició i innovació.

ShareShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someone

RESERVI LA SEVA TAULA

Nom i Cognoms:

E-mail:

Telèfon:

Nombre de persones:

Dia:

Hora:

ShareShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someone

Localització