FONDA GAIG

Fonda-Gaig
fonda-gaigfonda-gaig-2fonda-gaig-3

Detalls del producte

La Fonda del Gaig és un restaurant modern, guardonat amb una estrella Michelin, gràcies al bon fer del xef català Carles Gaig.

El propòsit del restaurant és el de recuperar l’esperit i l’essència gastronòmica de les fondes, establiments antics on es donava hostalatge i se servia menjar a viatgers de pas. A aquest punt de partida s’afegeix una certa sofisticació gastronòmica. La Fonda Gaig és el lloc ideal per degustar productes de temporada, guisats tradicionals i fins i tot, una cosa que no abunda a la ciutat de Barcelona, ​​delicioses carns i peixos a la brasa.

Una cuina que treballa minuciosament en l’elaboració de cada plat, unint l’excel·lència en la cocció dels productes amb la calidesa de la seva presentació al plat. Alguns dels exquisits platets i tapes que podrem degustar són: els seitons fregits en tempura, el sec de gambes i sípia, els peus de porc amb salsifí o la ració de budell i capipota amb cigrons, entre moltes altres exquisideses.

Podem acompanyar aquesta excel·lent combinació de sabors amb qualsevol dels suggerents vins i caves, que ens proposa el seu variat celler, així com per postres, podrem triar entre 8 “temptacions”, totes elles a molt bon preu.

ShareShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someone

RESERVI LA SEVA TAULA

Nom i Cognoms:

E-mail:

Telèfon:

Nombre de persones:

Dia:

Hora:

ShareShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someone

Localització