ABAC

abac
8c281-_dsc0018gastronomia_035restaurante_41_en960x350

Detalls del producte

El Restaurant ABAC neix de la mà del xef Jordi Cruz l’any 2000. Un espai de luxe, ambientat amb gran lluminositat i colors molt neutres que el converteixen en un dels més selectes i exclusius de la ciutat. Posseïdor de dues estrelles Michelin, va ser nomenat recentment millor restaurant de Catalunya. Compte a més amb un extens celler amb prop de 1000 referències perquè puguem maridar a la perfecció qualsevol dels seus plats.

Destacar el menú Àbac amb plats com el suc de coco i corals, el Thai amb cuetes d’escamarlà, les ametlles tendres, l’oli de chiles o el calamar tractat com un arròs negre amb llavors de padró. També tindran a la seva disposició el menú Gran Àbac on destaquen plats com la cranca i el caviar amb rambutan i guanàbana, l’oli de chiles, la ratlla negra, el pa d’all negre, amb alls cuinats mostassa japonesa i espinacs cruixents i cremoses o la Pilota de porc ibèric cuinada amb vapors asiàtics.

Una cuina basada en la creativitat i en la constant innovació per oferir la millor qualitat i el millor servei als comensals que gaudissin aquí d’una experiència inoblidable.

ShareShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someone

RESERVI LA SEVA TAULA

Nom i Cognoms:

E-mail:

Telèfon:

Nombre de persones:

Dia:

Hora:

ShareShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someone

Localització