POSTRES TÍPICS



Descripció


Depenent de la regió en la qual ens trobem podem gaudir d’una gran varietat de postres artesans i particulars de cada indret. Tots ells basats en productes cultivats a Catalunya amb la seva petita particularitat cultural portada al plat.

Per a això anem a destacar els més comuns, saborosos i nutrients:

Les postres per excel•lència a Catalunya, és la Crema Catalana. Elaborada en un bol amb llet, ous, sucre, maicena i pela de llimona o taronja. Un cop que està tot barrejat fins que va agafant cos, es crea un natilla cremosa que ens endolcirà el paladar. Es pot demanar amb sucre caramel·llitzada per sobre, el que la fa encara més suculenta.

Els carquinyolis elaborats a base de pasta amb ametlles, el pá de pessic, les ametlles garapinyades, la coca de vidre o la famosa coca de Sant Joan són d’altres postres dels quals podrem gaudir en qualsevol restaurant de cuina típica catalana.

Fins i tot si viatgem en l’època de Pasqua podrem gaudir de la Mona de Pasqua, una tradició catalana en la qual els artesans elaboren figures de xocolata recreant personatges famosos, de ficció i d’interès cultural. Una tradició molt popular on tant nens com adults gaudeixen de la festa de la xocolata.

Imatges



ET RECOMANEM



ShareShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someone
ericPostres Típics