RESTAURANTES CON ESTRELLAS MICHELÍN PROVINCIA DE GIRONA


La gastronomía de la provincia de Girona ha jugado siempre un papel muy relevante en el ámbito de la cocina catalana. Los ingredientes de proximidad de la zona son excelentes: carne de primera calidad con denominación de origen y pescado fresco procedente de las lonjas de localidades costeras como Palamós, L’Escala o Calella de Palafrugell. Estos son los cimientos del prestigio culinario actual  de Girona.

Entre los platos a recomendar destacan los exquisitos arroces, los suquets de pescado, las anchoas de L’Escala y cualquiera de las elaboraciones a base de carne y pescado de la zona.

La Provinia de Girona cuenta con cocineros de fama internacional como Ferrán Adrià y los hermanos Roca. Sus respectivos restaurantes, El Bulli, actualmente cerrado, y el Celler de Can Roca, han merecido ambos, en distintas ocasiones, el galardón de “mejor restaurante del mundo”.


RESTAURANTES CON 3 ESTRELLAS MICHELÍN



RESTAURANTES CON 2 ESTRELLAS MICHELÍN



RESTAURANTES CON 1 ESTRELLA MICHELÍN




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ericProvincia de Girona