RESTAURANTS TAILANDESOS


De recent incorporació a l’oferta gastronòmica catalana, la cuina tailandesa s’ha guanyat en poc temps l’estima dels gastrònoms locals. La seva oferta combina l’exotisme amb una elaboració pacient i acurada, beneficiant-se també de l’aportació de productes i ingredients locals.

El nombre de restaurants tailandesos a Barcelona ha augmentat significativament durant l’última dècada. N’hi ha per a tots els pressupostos i de totes les tendències, des dels més fidels a les arrels originals asiàtiques fins a altres que, apuntant-se al mestissatge, combinen la seva fórmula amb presentacions típiques locals com, per exemple, les tapes. De tota manera, un factor comú a tots ells és el recurs del picant, concretament el xili. Als que no estiguin acostumats a les sensacions fortes cal recomanar-los una certa prudència a l’hora de triar el menú. Advertir al cambrer o maître al respecte i deixar-se aconsellar és sempre una bona idea. Per la resta, la cuina thai és molt rica i variada: ànecs de verdures combinades amb carn, sopes aromàtiques, els famosos noodles i múltiples varietats de curri.

Des de Knowing Barcelona, ​​volem recomanar-algun dels plats més típics i exquisits d’aquesta cuina, com el kao pa, el pad see ew, el pad thai o els noodles.


SUGGERIMENTS



ET RECOMANEM



ShareShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someone
ericRestaurants Tailandesos